Paul et Raydo son retournés en corse pour quelques jours et ont sillonné la Balagne pour découvrir d’autres sites. Juin2024
Les Indispensables
Le voyage soit en avion de Nice avec Air Corsica ( 35 minutes) ou Corsica Ferries au départ de Nice et Toulon ainsi que la nouvelle compagnie, La Méridionale, au départ de Toulon
Les adresses Pizzeria U Palmentu D13 Hameau de Palmento, 20220 Santa Reparata di Balagna, Corse +33 4 95 32 48 95
U Sechju D63 Place du Village, 20226 Speloncato, Corse +33 4 95 61 50 38
La Cabane du Pêcheur Route de Bord de Mer, 20245 Galeria, Corse +33 4 95 61 00 32
Le Pain de Sucre Plage de Sainte-Restitude, 20260 Lumio, Calvi, Corse +33 4 95 60 79 45
Paul et Raydo Obadia remercient leur amie Arlette pour son hospitalité et les visites en Balagne. Juin 2024.
On va quelquefois très loin pour chercher le dépaysement, alors qu’à 35 minutes d’avion de Nice, on peut trouver un paradis. C’est ainsi que nous avions décidé de passer quatre jours en Corse avec Air Corsica. (Vous pouvez utiliser aussi le ferry au départ de Nice pour Île Rousse, comptez de 7 à 8 heures.)
La Baie de Calvi
Après avoir atterri, direction le petit village de LUMIO, le village lumière entre la mer et le maquis. Un point de vue sur la baie de Calvi vaut le détour.
LUMIO : VUE SUR LA BAIE DE CALVI
Pour l’anecdote, c’est le village où réside Thomas Dutronc et où Laetitia Casta possède des attaches familiales.
Direction : Les Huiles essentielles d’ASTRATELLA
Vers le village de Lumio nous nous rendons dans une petite unité de distillation à caractère familial. est une exploitation trentenaire qui produit des huiles essentielles bio avec une flore insulaire encore préservée. Une garantie de prix qualité en allant directement à l’exploitation.
Le maquis environnantPrésentation des plantes et des différentes huiles essentielles
Monticello est un petit village de la Balagne à 212 m d’altitude à 28 km de Calvi et 3.9 km d’Île Rousse. Sur la place du village, prône l’Hôtel Restaurant A Pasturella. Le restaurant propose une carte très courte et un plat du jour. 5 entrées de 15 à 17 €, de gnocchis ou pâtes à 20 €, 5 plats de 22 à 26 € et 2 desserts plus glaces ou sorbet de 3.5 à 10 €. Les plats proposés sont très bons avec une cuisson parfaite.
A PASTURELLA INTÉRIEUR OU EXTÉRIEURTentacules de poulpe fritsAssiette de jambon Nustrale affiné 12 moisAgneau de lait rôti aux herbes de ProvenceSOURIS D’AGNEAU CONFITEFilet de loup d’AjaccioGELATO AFFOGATO
Pour l’anecdote, Jacques Dutronc possède une maison dans ce village et fréquente souvent cet établissement. En redescendant sur Île Rousse admirez la vue magnifique sur Île Rousse
Une journée à la plage à Stella Mare Île Rousse
La ville doit son nom à l’ île de la Pietra, dont les roches rouges s’illuminent magnifiquement au coucher du soleil. C’est la capitale de la Balagne. Petite cité très agréable avec ses plages, ses ruelles, son marché, son port. Nous avions décidé de passer une journée à la plage à Stella Mare. C’est un établissement qui possède sa plage de sable fin et d’un restaurant dont le chef, Ange Cananzi, achète toutes ses matières premières en Balagne.
La Plage Stella MareLe restaurant Stella MareLes ardoises du jourSTELLA MARE PETITE FRITUREMoules de DianeTempuras de GambasPavlova aux fruits rougesStella Mare
STELLA MARE 2e plage d’ile rousse Sortie ile rousse direction Bastia, 20220 L’Île-Rousse 04 95 60 05 76
C’est la fin du séjour. Sur la route de l’aéroport, nous avons fait une halte gourmande au restaurant Le clos des sens qui propose une cuisine traditionnelle corse, des pierrades, des grillades. À recommander.
Un grand merci à notre amie Arlette qui nous a permis de visiter ces merveilleux endroits.
+33 4 95 32 48 95
est une exploitation trentenaire qui produit des huiles essentielles bio avec une flore insulaire encore préservée. Une garantie de prix qualité en allant directement à l’exploitation. 
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