MoisĀ : mars 2024

maroc, VOYAGE

Marrakech, terre d’accueil

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Marrakech par Paul et Raydo article 1. Pour dƩcouvrir cette ville fascinante, nous avons fait appel Ơ un accompagnateur professionnel, Aziz, qui aime son pays et adore repƩrer des endroits hors des sentiers battus.

L’arrivĆ©e

DĆØs notre atterrissage, nous Ć©tions attendus par Aziz, habillĆ© en tenue locale pour nous conduire chez lui. Un typique petit dĆ©jeuner marocain nous attendait. Pour la suite, nous avons Ć©tĆ© guidĆ©s et conseillĆ©s par Aziz. (VidĆ©o ci-aprĆØs)

(VidĆ©o ci-aprĆØs)

La dƩgustation

Marrakech petit dƩjeuner typique chez notre guide Azziz
Tout est bon

Installation dans notre Riad, le Riad Alma

(VidĆ©o ci-aprĆØs)

Pour commencer, l’incontournable de Marrakech.

C’est la fameuse place Jemaa el-Fna et les cĆ©lĆØbres souks.

La place Jemaa el-Fna se trouve dans la vieille ville, (quartier de la MĆ©dina) et c’est une sorte de cour des miracles qui fait le bonheur de touristes en mal de dĆ©paysement. On trouve de tout, le charmeur de serpent le faux arracheur de dents, la valse des les mini chariots de restauration… Toute la journĆ©e, le paysage Ć©volue.

Marrakech La place Jemaa el-Fna

La place dĆ©bouche sur les fameux souks de Marrakech. Ils sont au nombre de 18 et spĆ©cialisĆ©s en fonction du produit final. On trouve son bonheur parmi les Ć©pices, le cuir, les bijoux les maroquiniers, les potiers, les tapis, les pĆ¢tisseries, les cuivres … C’est Ć  voir et acheter en choisissant bien l’authentique et surtout en discutant les prix, car c’est le rĆØgne de l’offre et la demande.

Marrakech les souks
Marrakech les souks
Marrakech les souks

Promenez-vous dans les souks.

(VidĆ©o ci-aprĆØs)

Voici les coordonnĆ©es d’Aziz, notre guide qui nous a pilotĆ© pendant notre sĆ©jour.

carte de notre guide aziz

Paul et Raydo Obadia fƩvrier 2024

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maroc, RESTAURANT, VOYAGE

Marrakech : Le dĆ©sert d’Agafay

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Marrakech par Paul et Raydo article 2. En route vers le dĆ©sert d’Agafay qui se situe Ć  environ 35 km de Marrakech, nous nous sommes arrĆŖtĆ©s Ć  une coopĆ©rative tenue pas des femmes qui produisent de l’huile d’argan, conditionnent des Ć©pices et de trĆØs bons produits cosmĆ©tiques.
Accueil magnifique pour fĆŖter l’anniversaire de Raydo. (VidĆ©o ci-aprĆØs)

Puis direction le dĆ©sert d’Agafay.

(VidĆ©o ci-aprĆØs)

Aziz nous a trouvĆ© les dromadaires qui se situent dans une zone non frĆ©quentĆ©e par les touristes. Nous vĆŖtissons les habits locaux avant le tour en dromadaire.

DĆ©sert d'Agafay promenade en dromadaire

(VidĆ©o ci-aprĆØs)

Coucher de soleil au White Camel

Nous terminons la soirƩe au White Camel une oasis enchanteresse en plein dƩsert avec des paysages Ơ couper le souffle. Un accueil parfait dans un cadre merveilleux.

soirƩe au White Camel

On peut y passer un moment ou bien la nuit dans son loft trĆØs confortable avec sa piscine individuelle.

White Camel les chambres
WHite camel la piscine

En attendant le coucher de soleil en sirotant un apĆ©ritif, une animation musicale typique berbĆØre. (VidĆ©o ci-aprĆØs)

En attendant le coucher de soleil.

White Camel le coucher de soleil

Puis on passe au restaurant pour un repas marocain. (VidĆ©o ci-aprĆØs)

White Camel le repas

Et nous terminons en musique qui a inspirĆ© notre ami Olivier. (VidĆ©o ci-aprĆØs)

CoordonnƩes de notre guide Aziz

Paul et Raydo Obadia fƩvrier 2024

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RESTAURANT

Marrakech : Cuisine et Ć©pices

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Marrakech par Paul et Raydo article 3. On peut dĆ©finir la cuisine marocaine comme un mĆ©lange multiculturel d’origine berbĆØre, arabe juive et anglaise avec le thĆ©. Cela la classe comme la premiĆØre dans le monde arabe et la deuxiĆØme du monde, aprĆØs la France, dā€™aprĆØs WorldSIM Travel Blog.
ƀ Marrakech, on trouve toutes sortes de restaurants du plus chic, au plus authentique, en passant par la cuisine de rue. Difficile d’ĆŖtre exhaustif, car il faudrait passer de nombreux jours Ć  dĆ©couvrir les merveilles culinaires. Voici quelques illustrations.

Aux Jardins de la MĆ©dina 21 Derb Chtouka, Marrakesh +212 5243-81851

Marrakech repas aux jardins de la mƩdina

Quelques mots sur la tanjia. Cā€™est un plat Ć  base de viande de veau marinĆ©e dans un mĆ©lange dā€™Ć©pices curcuma, cumin, ras-el-hanout auquel on ajoute du citron confit salĆ©, smen ( beurre fermentĆ© et salĆ© ) et de lā€™ail . La cuisson de la Tanjia se fait dans un pot de terre appelĆ© tangia et normalement cuit dans des cendres.

Au restaurant LE MAKASSAR Derb Chtouka, Marrakesh +212 5243-91926 avec pour dĆÆner une ambiance musicale de qualitĆ©.

Marrakech repas au Makassar

Au roof de la Sultana 403 Rue de La Kasbah, Marrakesh +212 5243-88008

Marrakech repas rrue le roof de la Sultana

Ɖpices

La cuisine marocaine est indissociable de l’utilisation des Ć©pices. On en trouve, mais il ne faut pas acheter n’importe oĆ¹. PrivilĆ©giez les coopĆ©ratives tenues par des femmes oĆ¹ les Ć©pices sont conservĆ©es dans des bocaux. Parmi les principales Ć©pices, la coriandre, le gingembre, le cumin, le paprika, le poivre, le curcuma, les graines de nigelle, l’ail, le clou de girofle, la cannelle et le safran ā€¦

Marrakech les Ć©pices

L’huile d’argan

L’huile d’Argan est extraite par premiĆØre pression Ć  froid des fruits de l’arganier, elle est appelĆ©e ā€œOr du DĆ©sertā€ en rĆ©fĆ©rence Ć  ses nombreuses propriĆ©tĆ©s cosmĆ©tiques et alimentaires et sa couleur jaune clair. Nous avons visitĆ© une coopĆ©rative tenue par des femmes qui produisent cette huile dans la plus pure des traditions. (VidĆ©o ci-aprĆØs)

Paul et Raydo Obadia fƩvrier 2024

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Marrakech, Ć  voir et l’anniversaire de Raydo.

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Le jardin Majorelle

Marrakech par Paul et Raydo article 4. En 1919, le peintre FranƧais Jacques Majorelle crĆ©e un jardin extraordinaire sur 10 000 mĀ² avec environ 300 plantes diffĆ©rentes. En 1980, cā€™ est devenu la propriĆ©tĆ© dā€™Yves Saint Laurent et appartient aujourdā€™hui Ć  la fondation Yves Saint Laurent et Pierre BergĆ©. Achetez le billet en ligne pour sĆ©lectionner l’heure de visite. (VidĆ©o ci-aprĆØs)

Les hƓtels de lƩgende

La Mamounia

Ce domaine a Ć©tĆ© crĆ©Ć© au XVIIIe siĆØcle pour devenir en 1923 un mythique hĆ“tel 5 Ć©toiles. ƀ dĆ©faut de sĆ©journer dans ce Palace, on peut visiter ses immenses jardins.
(VidĆ©o ci-aprĆØs)

La Sultana

La Sultana Marrakech est un hĆ“tel historique de luxe situĆ© dans une mĆ©dina classĆ©e au patrimoine mondial de l’UNESCO. ApĆ©ritif avec une vue magnifique du toit.
(VidĆ©o ci-aprĆØs)

Une balade en CalĆØche.

Marrakech est une ville oĆ¹ la circulation est dense. Il faut donc faire trĆØs attention lorsquā€™on est piĆ©ton. Il existe pourtant un type de transport original : la calĆØche qui est utilisĆ©e depuis 200 ans. Une belle faƧon de dĆ©couvrir la ville.
(VidĆ©o ci-aprĆØs)

On termine en beautĆ© au Palais Jad Mahal pour l’anniversaire de Raydo

(VidĆ©o ci-aprĆØs)

Paul et Raydo Obadia fƩvrier 2024

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