DECOUVERTE, GASTRONOMIE, RESTAURANT, VOYAGE

Une superbe escapade en Corse du sud

Nous avons décidé d’aller en Corse et après la Balagne, l’année dernière, de retourner du côté Sud-Ouest. Direction Porticcio, une station balnéaire, bien connue pour ses belles plages de sable fin, ses eaux turquoises. C’est une destination prisée pour ceux qui cherchent à profiter du soleil, de la mer et de la culture corse.


Vue depuis notre lieu d’hébergement.
Porticcio Raydo, Paul, Reine, Charley et Christine au petit-déjeuner au lever du soleil
Raydo, Paul, Reine, Charley et Christine au petit-déjeuner au lever du soleil

La Plage Isolella

Nous avons trouvé une petite crique avec de faux airs de bout du monde, la plage Isolella et sa presqu’île du même nom en sont l’illustration parfaite. Du sable fin, une eau turquoise, le paradis sur terre.

Sur la Plage le Restaurant STAGNOLA nous accueille avec les sourires, un feu de bois et une carte à nous donner envie de tout déguster.

STAGNOLA-Vue aérienne du restaurant STAGNOLA sur la Plage Isolella, avec des transats sur le sable et des collines en arrière-plan.
sTAGNOLA Dégustation de spécialités locales au restaurant STAGNOLA, mettant en avant des plats savoureux préparés au feu de bois.
Dégustation de spécialités locales au restaurant STAGNOLA, mettant en avant des plats savoureux préparés au feu de bois.
STAGNOLA Chapon grillé et la fameuse côte de bœuf
Chapon grillé et la fameuse côte de bœuf
STANOLA-Une épaule d'agneau longuement grillée et la fameuses pâtes aux langoustes
Une épaule d’agneau longuement grillée et les fameuses pâtes aux langoustes.

La plage de Mare e Sole et son restaurant La Plage d’Argent

Nichée au cœur de la baie d’Ajaccio, la plage d’Argent à Porticcio est un joyau de la Corse-du-Sud, célèbre pour son sable fin et ses eaux cristallines. Cette plage offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes et la mer turquoise.

Situé en bord de mer, le restaurant La Plage d’Argent offre une vue imprenable sur les eaux cristallines de la Méditerranée. L’atmosphère conviviale et les saveurs authentiques font de ce lieu une destination prisée des amateurs de bonne cuisine.

Plage d'argent Un plat de salade colorée avec des légumes grillés, entouré de tomates cerises et garni de coriandre. Salade de poulpe, tartare de thon
Délicieuse Salade de poulpe, tartare de thon et tomates
Plage d'argent assiette de poisson garni de riz et de légumes, accompagnée de tranches de lime et de radis. café gourmand et tarte tatin
Loup grillé et Saint Pierre. Café gourmand et tarte Tatin

Ajaccio

La navette maritime

Le Marché

Le marché d’Ajaccio est un lieu emblématique de la ville qui offre une expérience riche en couleurs.

Le restaurant L’instant

La Brasserie L’Instant à Ajaccio est un restaurant bien coté, parmi les meilleurs restaurants de la ville. Ce restaurant est apprécié pour son ambiance chaleureuse et conviviale, et il est reconnu pour offrir une expérience culinaire unique avec une sélection de plats savoureux préparés avec soin.

Entrée restaurant L'Instant
Entrée restaurant L’Instant
L'instant Burger végétarien à base de champignon et différents Bowls
Burger végétarien à base de champignon et différents Bowls
L'instant Bowl et desserts
Bowl et desserts

Bonifacio

Bonifacio, joyau de la Corse-du-Sud, est célèbre pour ses impressionnantes falaises de calcaire, son port pittoresque et sa vieille ville médiévale. Ses paysages spectaculaires et son riche patrimoine en font une destination incontournable. De Porticcio nous avons opté pour un aller retour par voie maritime. Beau, mais un peu long, il faut compter environ six heures aller-retour.

Déjeuner au Restaurant les 4 Vents

Le restaurant Les 4 Vents à Bonifacio est un joyau culinaire offrant une vue imprenable sur la Méditerranée. Spécialisé en cuisine locale, il propose des plats savoureux à base de produits frais. Une belle expérience gastronomique.

Et nous terminons en beauté par les chants corses

Les Voix de l’Émotion forment un groupe polyphonique corse renommé pour ses harmonies vocales traditionnelles. Leur musique, empreinte d’émotion et de culture insulaire, célèbre l’héritage corse à travers des chants polyphoniques captivants et authentiques. Nous avons passé une belle soirée à Coti Chiavari.

Les Indispensables par ordre alphabétique

Ajaccio
le Marché : 7 Bd du Roi Jérôme, 20000 Ajaccio tous les jours, sauf le lundi, de 7h à 14h
Brasserie L’instant : 7 Bd du Roi Jérôme, 20000 Ajaccio téléphone-NUMEROS04 95 26 48 86
Tous les jours, sauf le dimanche, de 11h30 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Menu :

Bonifacio
Restaurant les 4 Vents : 29 Quai Banda del Ferro, 20169 Bonifacio
 téléphone-NUMEROS04 95 73 07 50
tous les jours de 12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h00 sauf dimanche 19h00 à 22h00
La Plage d’argent Mare e Sole téléphone-NUMEROS +33 4 95 25 57 54.
restaurant: San Peru, 20166 Pietrosella
Menu :

La Plage Isolella
Restaurant Stagnola 20166 Pietrosella  téléphone-NUMEROS04 95 51 17 67
Porticcio
Office de Tourisme  20166 Grosseto-Prugna téléphone-NUMEROS04 95 25 10 09 excellent accueil

En conclusion
un séjour merveilleux dans un petit coin de paradis, pas très loin du continent pour un dépaysement garanti.
Merci à Cathy pour les beaux endroits incontournables qu’elle nous a fait découvrir.
Raydo et Paul Obadia juin 2025


DECOUVERTE, PORTUGAL, RESTAURANT

Au sud du Portugal : l’Algarve

1- Faro la capitale de l’Algarve

Pour notre deuxième voyage au Portugal, nous avons choisi le sud, donc la région de l’Algarve. FARO  est la capitale de cette région touristique. Le nom de celle-ci est d’origine arabe (الغربAl gharb)  qui signifie l’ouest.

FARO abrite un aéroport international surprenant par son activité. Pour venir de Nice, 2 compagnies EasyJet et TAP, mais un seul vol direct avec Easyjet. 2 h 30 de vol. Décalage horaire de moins une heure. Au départ de France, 17 villes ont une liaison directe avec Faro.

1-FAROLa colonie française est très importante dans cet Eldorado où l’on ne compte pas moins de 300 jours de soleil par an. Cerise sur le gâteau, depuis mars 2013, les pensions privées des retraités étrangers qui y vivent au moins 183 jours par an sont exonérées d’impôt sur le revenu. De plus, la vie est nettement moins chère qu’en France et les Portugais sont très accueillants. Le seul bémol par rapport à la méditerranée, une baisse de la température de l’eau.

FARO, est une station balnéaire qui sépare la région de l’Algarve en deux parties, à l’est par très loin de l’Espagne environ une soixantaine de kilomètres où les plages sont constituées par de longues étendues et vers l’ouest (plus de 110 kilomètres pour relier l’extrême pointe du Portugal) où l’on trouve de magnifiques falaises abritant des plages surprenantes.

2 – Cacela Velha 

2-Cacela Velha

Du côté de l’est : Une halte s’impose à Cacela Velha pour découvrir ce magnifique mirador sur la mer et sur les îles du Parc Naturel Ria Formosa.

3 –  Santa Luzia

2-Santa Luzia

En revenant vers Faro, il faut s’arrêter à Santa Luzia, petit village connu pour la pêche au poulpe, nous sommes allés spécialement à Casa do Polvo, restaurant spécialisé dans le poulpe, pas de réservation. Nous avons tenté notre chance, mais nous n’avons pas apprécié les plats de poulpes. Nous nous attendions à mieux. Cependant, sur le bord de mer une kyrielle d’autres restaurants du même type restent à tester. Le village vaut le détour.

4- Le Marché d’Olhão

À 8 km seulement de Faro, le grand marché couvert, composé de deux bâtiments en brique rouge surmontés de dômes. Une structure qui nous rappelle quelque chose puisque l’architecte qui a imaginé le marché n’est autre que… Gustave Eiffel. C’est l’une des meilleures adresses pour s’approvisionner en poissons et crustacés frais.4-Le Marché d_Olhão 2-3-4

Le premier bâtiment de la halle propose des fruits, des légumes, de la viande, des fromages et des produits régionaux. L’autre bâtiment est exclusivement réservé à la pêche. Nous avons été séduits par l’avalanche de poissons frais, mais aussi par les prix plus que raisonnables par rapport à chez nous.4-Le Marché d_Olhão 1-4-8

Infos pratiques : Le marché d’Olhão est ouvert tous les jours de 7 h à 13 h, mais le meilleur jour est le samedi.

5 – Praia da Marinha 5-Praia da Marinha-1

La très belle Plage de Marinha, située sur la commune Lagoa est considérée parmi les cent meilleures du monde, dans un recoin de nature préservée, presque à l’état sauvage. 5-Praia da Marinha-2Les falaises sculptées par l’érosion offrent une magnifique vue sur le paysage côtier déchiqueté, sont d’une beauté assez unique.

6 – Praia do Carvalho

5-Praia do CARVALHO-2Une magnifique plage.  Pour y accéder, il faut pénétrer dans un petit tunnel où les marches ont été creusées à même la roche. Pour les Méditerranéens que nous sommes, l’océan est un peu froid.5-Praia do CARVALHO-3

7 – Algar Seco

En contrebas du cap Carvoeiro, à 1 km vers l’est nous avons atteint le site marin d’Algar Seco. Une vue magnifique de rochers rougeâtres sculptés par la mer. Il faut descendre plus d’une centaine de marches pour s’arrêter, tout d’abord à mi-chemin au « Restaurante Boneca Bar ».

6-Carvoeiro -RESTAURANT BONECA BAR 0 1 2

Plus bas, les porches béants de plusieurs grottes à demi immergées. Sur la droite, nous avons pénétré dans un petit tunnel qui aboutit à une caverne, percée de deux ouvertures naturelles d’où la vue embrasse les falaises côté ouest.6-Carvoeiro -ALGAR SECO-0-1-2-3

8 – Grottes de Carvoeiro

 Puis, nous avons fait une balade en bateau entre  Praia do Carvoeiro et Praia de Benagil pour la visite dans les grottes, nous étions 9 dans un bateau de taille moyenne avec un pilote sympathique parlant portugais et anglais.6-Carvoeiro -GROTTES-1-2 La visite est impressionnante, car notre capitaine du jour maniait le bateau avec maestria dans les grottes en passant tout près des parois et parfois dans le noir le plus complet.6-Carvoeiro -GROTTES-5-6-7 Un très beau souvenir, pour admirer l’œuvre de la nature qui laisse une large place à notre imagination pour reconnaître quelques symboles. Dans la principale grotte spectaculaire à trois ouvertures en forme d’arches et un plafond troué s’ouvrant au ciel.6-Carvoeiro -GROTTES-3.-4 Les murs de cette grotte absolument unique sont recouverts de jolies strates de grès et il y a même une espèce de petite plage fréquentée par des personnes venues en canoë.

9 – Praia do Ancão

7-Restaurant 2 passos 2 -3À l’ouest de Faro et près de la petite ville d’Almancil, on découvre une plage magnifique, Praia do Ancão, avec deux restaurants au bord de mer qui valent le détour, tant par leur situation exceptionnelle que par la qualité des mets qui sont proposés.7-Restaurant 2 passos 0-3-4
Restaurant 2 PASSOS ​Praia do Ancão 3404, 8135-162 Algarve, +351 289 396 435. Nous vous recommandons le loup en croûte de sel et les Gambas au four7-Restaurant 2 passos plats
http://www.restaurante2passos.com
geral@restaurante2passos.com
GPS N37 02.034 W08 020.231

Restaurant PARRILLA BEACH CLUB Natural Group (+351) 289 350 040. Nous avons aimé la fameuse salade de poulpe et apprécié les poissons, tout simplement grillés.7-Restaurant Parrilla -2

8-Restaurant PARRILLA-5

www.naturalgroup.com.pt    info@naturalgroup.com.pt

10 – La Vale do Lobo

Pour terminer notre périple, nous avons visité la Vale do Lobo, l’un des plus importants resort immobilier et touristiques de luxe au Portugal. Un magnifique golf est entouré de somptueuses villas avec une vue sur la mer, imprenable.10-Villa del Lobo

En conclusion, un grand merci à nos amis, Anne et Philippe qui nous ont accueillis dans leur magnifique villa. Ils nous ont pilotés pour nous faire découvrir les beaux coins de l’Algarve, en compagnie d’un couple d’amis très chers, Valérie et Maurice.

10-Villa Philippe

anne et philippePRO Paul et Raydo Obadia Août 2018

CARTES

Photos PRO et amis.