Un itinéraire entre Bordighera, Diano Marina et Imperia
Notre escapade en Italie avait une saveur particulière. Nous étions portés par le désir de passer quelques jours au bord de la mer. Nous avons choisi la Ligurie. Cette région est baignée par la lumière douce de la Méditerranée. Chaque village y révèle son charme singulier.
Première halte à Bordighera : souvenirs et nouveautés
Notre voyage a commencé à Bordighera, petite ville balnéaire à la frontière de la Côte d’Azur. Nous avions choisi de retrouver un restaurant que nous connaissions bien, Amarea Romolo. Quelle surprise en arrivant ! Tout avait changé : la décoration, la disposition des lieux, l’ambiance même semblait différente. Un brin de nostalgie nous a enveloppés en repensant à l’ancienne configuration. Cependant, le plaisir s’est vite ravivé grâce à la qualité inchangée de la cuisine. Les saveurs étaient toujours au rendez-vous, fidèles à nos plus beaux souvenirs.
Amarea Romolo Lungomare Argentina, 1, 18012 Bordighera IM, Italie 
+390184261105
Diano Marina : l’hôtel Diana Majestic
Notre itinéraire s’est poursuivi vers Diano Marina, où nous avons déposé nos valises au Grand Hôtel Diana Majestic. Cet établissement, véritable havre de paix, nous a charmés par son emplacement idéal et ses chambres spacieuses.
Mais trois éléments se sont révélés essentiels à la réussite de notre séjour :
- Une plage privée attenante à l’hôtel où l’intimité, le confort et la détente sont privilégiés.
- La piscine, parfaite pour une pause rafraîchissante,
- Et les restaurants de l’hôtel, dont la cuisine raffinée nous a comblés à chaque repas.
Chacun de ces aspects a contribué à faire de notre halte à Diano Marina un souvenir lumineux. C’était entre farniente et gourmandise. Via degli Oleandri, 15, 18013 Diano Marina IM, Italie +39 0183 402727
Imperia : immersion dans l’histoire et la gastronomie
1 – Après Diano Marina, cap sur Imperia, ville au passé riche et à la douceur de vivre. Nous y avons visité l’huilerie « Frantoio di Sant’Agata Oneglia », fondée en 1827. Cette découverte a été un véritable coup de cœur. La passion des artisans est palpable. La richesse des produits est incroyable. La tradition se perpétue depuis près de deux siècles. Nous avons été séduits par l’authenticité et la qualité des huiles d’olive. Elles sont de véritables trésors de la Méditerranée
V. Sant’Agata, 193, 18100 Imperia IM, Italie +39 0183 293472
2- Pour conclure notre séjour, nous sommes restés à Imperia, direction le port où se trouve le restaurant Chez Braccioforte. Là encore, l’expérience fut mémorable. Nous avions une vue imprenable sur le port. L’atmosphère était chaleureuse. Surtout, la prestation était toujours aussi excellente.
Chez Braccioforte Restaurant Calata GB Cuneo, 33 – 18100 – Imperia 0039 0183 294752 
0039 349 2601183
Ainsi s’est achevé notre voyage en Ligurie. Nous avons fait des découvertes culinaires et admiré des paysages marins. Notre cœur est empli de souvenirs. Nous avons déjà l’envie de revenir explorer cette région à la beauté intemporelle.
Raydo et Paul Août 2025
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